Tasty Table Diary

Легко, Итальянская

Focaccina nera

Начните с оригинала. Затем выберите свою идеальную версию: Original, Low Carb, Protein или Low Fat.

Сохранить
Focaccina nera

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la nostra focaccina fit al carbone vegetale, leggera e ricca di proteine! Perfetta per uno snack sano e gustoso.

Выбрать эту версию

Время

25m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

180 kcal

Calorie

15 g

Proteine

8 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In una ciotola, mescola 5 g di olio extravergine di oliva con 60 g di acqua tiepida fino ad emulsionare.

2

In un'altra ciotola, combina 40 g di farina di mandorle, 5 g di farina di psyllium, 10 g di isolato proteico neutro, 1,5 g di carbone vegetale, 1 g di sale e 1 g di lievito di birra secco.

3

Aggiungi l'emulsione di olio e acqua agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Forma un disco di circa 5 cm di diametro e 1 cm di spessore, posizionandolo su una teglia rivestita di carta forno.

5

Spennella la superficie con un filo d'olio e cospargi con un pizzico di sale.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti o fino a doratura.

7

Lascia raffreddare su una gratella prima di servire.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Focaccina nera

Focaccina nera — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Focaccina nera немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Focaccina nera заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Focaccina nera

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Focaccina nera

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.