Популярные кухни
Начните с оригинала. Затем выберите свою идеальную версию: Original, Low Carb, Protein или Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/6944310-1e0259d73182491698f8f6a25f084382.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro stufato di capra light, ricco di proteine e verdure fresche, per un pasto sano e nutriente!
Время
1h 30m
Порции
4 порций
Уровень
Media
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
25 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una ciotola, mescola la carne di capra con l'aceto di mele, la salsa di soia e l'aglio tritato. Copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 1 ora.
Scola la carne e asciugala con carta assorbente.
In una pentola grande, scalda un cucchiaio d'olio extravergine d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungi la carne marinata e rosolala fino a doratura, circa 10 minuti. Rimuovi e metti da parte.
Nella stessa pentola, aggiungi la cipolla e il peperone; cuoci fino a quando la cipolla diventa traslucida, circa 5 minuti.
Versa i pomodori pelati frullati e porta a ebollizione. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 5 minuti.
Rimetti la carne nella pentola e aggiungi il brodo vegetale. Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco al minimo, copri e lascia cuocere per 30 minuti.
Aggiungi la carota, le zucchine e i piselli; aggiusta di sale, pepe e peperoncino. Cuoci a fuoco lento per ulteriori 20 minuti, fino a quando la carne è tenera e le verdure sono cotte.
Servi caldo, accompagnato da un contorno di insalata fresca o riso integrale.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Goat Stew Low Carb — горячо любимое блюдо кухни Filippina с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
