Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata fredda freschissima e proteica con noodles di soba integrale, salmone selvaggio al vapore e verdure croccanti condite con una salsa allo zenzero leggera e profumata. Perfetta per il pranzo in ufficio.
Время
27m
Порции
4 порций
Уровень
Media
380 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPortare a ebollizione l'acqua in una pentola media con un cestello per la cottura al vapore.
Nel frattempo, preparare le verdure: affettare sottilmente cavolo viola, ravanelli e cetriolo con un coltello affilato. Posizionare le verdure in una ciotola grande.
Tritare finemente zenzero, aglio, cipollotti e coriandolo fresco.
In una ciotola piccola, mescolare aceto di riso, salsa di soia, olio di sesamo e wasabi se gradito. Aggiungere lo zenzero tritato, l'aglio, i cipollotti e il coriandolo. Regolare di sale e pepe.
Sistemare i filetti di salmone nel cestello del vapore, coprire e cuocere per 10-12 minuti finché il salmone non risulta opaco e facile da sfalmare con una forchetta.
In una pentola separata, cuocere i noodles di soba secondo le istruzioni sulla confezione (generalmente 4-5 minuti). Scolare e raffreddare velocemente sotto acqua fredda.
Trasferire i noodles raffreddati nella ciotola con le verdure. Versare metà della salsa allo zenzero e mescolare delicatamente.
Distribuire l'insalata nei piatti, posizionare il salmone al vapore sopra, condire con il restante condimento e servire fredda.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Insalata fredda con soba noodles e salmone Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
