Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata fredda freschissima e proteica con noodles di soba integrale, salmone selvaggio al vapore e verdure croccanti condite con una salsa allo zenzero leggera e profumata. Perfetta per il pranzo in ufficio.
Χρόνος
27m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Media
380 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPortare a ebollizione l'acqua in una pentola media con un cestello per la cottura al vapore.
Nel frattempo, preparare le verdure: affettare sottilmente cavolo viola, ravanelli e cetriolo con un coltello affilato. Posizionare le verdure in una ciotola grande.
Tritare finemente zenzero, aglio, cipollotti e coriandolo fresco.
In una ciotola piccola, mescolare aceto di riso, salsa di soia, olio di sesamo e wasabi se gradito. Aggiungere lo zenzero tritato, l'aglio, i cipollotti e il coriandolo. Regolare di sale e pepe.
Sistemare i filetti di salmone nel cestello del vapore, coprire e cuocere per 10-12 minuti finché il salmone non risulta opaco e facile da sfalmare con una forchetta.
In una pentola separata, cuocere i noodles di soba secondo le istruzioni sulla confezione (generalmente 4-5 minuti). Scolare e raffreddare velocemente sotto acqua fredda.
Trasferire i noodles raffreddati nella ciotola con le verdure. Versare metà della salsa allo zenzero e mescolare delicatamente.
Distribuire l'insalata nei piatti, posizionare il salmone al vapore sopra, condire con il restante condimento e servire fredda.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Insalata fredda con soba noodles e salmone Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
