Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Branzino delicato cotto al cartoccio con verdure croccanti e un tocco fresco di lime e coriandolo. Una ricetta light e proteica perfetta per chi vuole mangiare sano senza rinunce.
Время
45m
Порции
4 порций
Уровень
Media
380 kcal
Calorie
39 g
Proteine
18 g
Carboidrati
17 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountTaglia le patate in fettine sottili (circa 3 mm). Affetta le zucchine nel senso della lunghezza. Taglia pomodori ciliegia a metà. Affetta finemente la cipolla rossa.
In una ciotola, combina aglio tritato finemente con il coriandolo fresco tritato, 25 g di olio extravergine di oliva, succo e scorza di lime, sale e pepe. Mescola bene e lascia riposare 5 minuti per far insaporire.
Prepara il piano di lavoro con i 4 fogli di carta forno. Su ciascun foglio, disponi al centro un letto di fettine di patata (leggermente sovrapposte, circa 11x15 cm).
Posiziona un filetto di branzino sopra ogni letto di patate.
Distribuisci il composto di lime e coriandolo su ogni filetto. Aggiungi sopra le fette di cipolla, i pomodori ciliegia tagliati a metà e infine uno strato di fettine di zucchina.
Ripiega il cartoccio chiudendo bene la carta forno: piega prima due lati opposti verso il centro, poi gli altri due, creando un pacco sigillato con la chiusura rivolta verso l'alto.
Disponi i cartocci su una placca forno rivestita di carta forno o in una vaporiera. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 22-25 minuti, finché la carta non inizia a gonfiarsi leggermente.
Servi i cartocci direttamente nel piatto: i commensali potranno aprirli al tavolo per sentire il profumo fragrante di lime e coriandolo.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Nasello al cartoccio con verdure Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
