Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una sfoglia croccante al cacao ricca di proteine e fibre, con il 75% di calorie in meno rispetto alla versione classica. Perfetta per chi ama il cioccolato senza sensi di colpa.
Время
48m
Порции
1 порций
Уровень
Media
240 kcal
Calorie
8 g
Proteine
22 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountMescola in una ciotola la farina integrale, la proteina in polvere al cacao, il cacao amaro e il sale.
Aggiungi l'olio di cocco sciolto a temperatura ambiente e mescola con le dita fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
Versa l'albume d'uovo e l'acqua fredda poco alla volta, impastando delicatamente fino a formare un panetto omogeneo.
Avvolgi l'impasto nella pellicola alimentare e riposa in frigorifero per 15 minuti.
Stendi l'impasto su carta forno con un mattarello fino a uno spessore di 3 mm, formando un rettangolo.
Taglia la sfoglia nelle forme desiderate (barrette, quadrati o triangoli) con un coltello affilato.
Disponi i pezzi su una placca rivestita di carta forno, mantenendo una leggera distanza tra loro.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-18 minuti, finché la sfoglia risulta croccante e leggermente dorata ai bordi.
Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente sulla placca prima di servire o conservare.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Pasta sfoglia al cacao Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
