Tasty Table Diary

Легко, Итальянская

Piadina

Начните с оригинала. Затем выберите свою идеальную версию: Original, Low Carb, Protein или Low Fat.

Сохранить
Piadina

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la nostra piadina proteica leggera, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Выбрать эту версию

Время

16m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

360 kcal

Calorie

28 g

Proteine

27 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In una ciotola, unire la farina di ceci con gli albumi e lo yogurt greco. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

2

Aggiungere l'olio d'oliva, il sale e il pepe nero, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto liscio.

3

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e versare l'impasto, formando un disco di circa 20 cm di diametro.

4

Cuocere per 3 minuti, quindi girare la piadina e cuocere per altri 2-3 minuti fino a doratura leggera.

5

Servire la piadina calda farcita con verdure fresche e, se desiderato, con fette di petto di pollo grigliato o affettati magri.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Piadina

Piadina — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Piadina немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Piadina заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Piadina

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Piadina

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.