Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i Pierniki Fit, una versione leggera e proteica dei tradizionali ravioli polacchi, farciti con un delizioso ripieno di patate e ricotta.
Время
25m
Порции
1 порций
Уровень
Media
400 kcal
Calorie
28 g
Proteine
40 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una ciotola, unisci la farina di avena, la farina di mandorle, l'uovo e un pizzico di sale, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo. Fai riposare per 5 minuti.
Lessare le patate in acqua salata per circa 15 minuti, quindi scolale e schiacciale finemente.
In una padella antiaderente, scalda un cucchiaino di olio e rosola il prosciutto crudo a dadini per 2-3 minuti. Aggiungi il prosciutto alle patate insieme alla ricotta e mescola bene.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a ottenere uno spessore di 2mm e ritaglia 4 cerchi di circa 8cm. Riempi metà dei cerchi con il composto di patate e ricotta, piega a mezzaluna e sigilla i bordi.
Cuoci i pierniki in acqua salata bollente per 4-5 minuti, finché non galleggiano. Scolali delicatamente.
Servi i pierniki con un cucchiaio di yogurt greco al posto della panna acida per un tocco fresco e leggero.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Pierniki Polacchi — горячо любимое блюдо кухни Polacca с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
