Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione della classica ratatouille con totani, dove il cous cous è sostituito da spaghetti di zucchine per mantenere i carboidrati netti sotto 25g. Conserva il sapore mediterraneo originale con profilo proteico superiore a 25g e grassi controllati.
Время
27m
Порции
1 порций
Уровень
Media
285 kcal
Calorie
32 g
Proteine
14 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPulire i totani (150g) e tagliarli a anelli, riservare.
Tritare finemente cipolla (30g), aglio (3g) e prezzemolo fresco (10g) con un coltello.
In una padella antiaderente a fuoco medio, rosolare aromi con 8ml di olio extravergine per 2 minuti.
Aggiungere peperone rosso (75g) a dadini e melanzane (75g) a cubetti, cuocere 6 minuti.
Aggiungere i totani, aceto (5ml), eritritolo (2g), sale e pepe; cuocere a fuoco vivo 8-10 minuti.
Nel frattempo lessare gli spaghetti di zucchine (150g) in acqua salata per 2 minuti, scolare bene.
Comporre il piatto: base di zucchine, ratatouille di totani e verdure, guarnire con basilico fresco (5g).
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Ratatouille di totani e melanzane su letto di zucchine Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
