Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Rösti Fit di Cavolfiore e Feta, un piatto leggero e ricco di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!
Время
25m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
400 kcal
Calorie
31 g
Proteine
18 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountTritare finemente il cavolfiore crudo e salarlo leggermente, lasciarlo riposare per 5 minuti. Strizzare bene con un canovaccio per eliminare l'umidità.
In una ciotola, unire il cavolfiore tritato, la feta sbriciolata, l'uovo, l'olio d'oliva, il pepe e l'origano. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Scaldare una padella antiaderente con un filo d'olio a fuoco medio. Versare il composto di cavolfiore e livellarlo bene con il dorso di un cucchiaio.
Cuocere coperto a fuoco basso per circa 10 minuti, fino a doratura.
Capovolgere il rösti con l'aiuto di un piatto e cuocere per altri 5 minuti fino a dorato anche dall'altro lato.
Trasferire su un piatto e servire caldo, con un filo d'olio a crudo se desiderato.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Rösti con speck e cavolfiore — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
