Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un piatto leggero e ricco di sapore: salmone al vapore con carciofi e una salsa leggera al limone.
Время
35m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
380 kcal
Calorie
32 g
Proteine
8 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountRiempire una ciotola con acqua fredda e aggiungere il succo di limone. Pulire i carciofi, rimuovendo le foglie più dure e affettarli sottili, quindi immergerli nell'acqua acidulata per evitare l'ossidazione.
In una ciotola, mescolare l'aglio tritato, la menta e il prezzemolo. Aggiungere l'olio d'oliva, il succo di limone e il sale, quindi emulsionare bene.
In una vaporiera o in un cestello per la cottura a vapore, disporre i tranci di salmone. Condire con un cucchiaio dell'emulsione preparata, aggiungere i carciofi affettati sopra e spolverare con pepe nero.
Chiudere il cestello e cuocere a vapore per circa 20 minuti, fino a quando il salmone è cotto e tenero.
Servire il salmone caldo decorato con mandorle a scaglie se desiderato.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Salmone e carciofi al Varoma Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
