Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro semifreddo al caffè, una delizia leggera e ricca di proteine, perfetta per un dolce momento di relax!
Время
2h 20m
Порции
5 порций
Уровень
Media
245 kcal
Calorie
15 g
Proteine
22 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountMettere la gelatina in fogli in acqua fredda per circa 10 minuti.
In una ciotola, unire il latte scremato, lo yogurt greco, il caffè espresso, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Scaldare una piccola parte del composto in un pentolino e sciogliervi la gelatina strizzata. Mescolare fino a completa dissoluzione.
Unire il composto di gelatina al resto del composto di yogurt e caffè. Mescolare delicatamente.
Versare il composto in stampi a semisfera in silicone e riporre in congelatore per almeno 2 ore.
Nel frattempo, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciarlo raffreddare.
Una volta che il semifreddo è ben solidificato, sformarlo e glassarlo con il cioccolato fuso.
Riporre i semifreddi glassati in congelatore per ulteriori 10 minuti prima di servire.
Decorare con una spolverata di cacao amaro o chicchi di caffè per un tocco finale.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Semifreddo alla crema al Whisky Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
