Swedish Apple Cake Low Carb

Preriscalda il forno a 160°C e rivesti una teglia quadrata di 20x20 cm con carta da forno.

In una ciotola, sbatti le uova con l'eritritolo e lo yogurt greco fino a ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, mescola la farina di mandorle, il lievito, la cannella e il sale.

Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova, mescolando fino a incorporare bene.

Infine, aggiungi le mele affettate e le noci tritate, mescolando delicatamente.

Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie.

Cuoci in forno per 30 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare a quadrati e servire.

Preriscalda il forno a 160°C e rivesti una teglia quadrata di 20 cm con carta da forno.

In una ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, mescola la farina di avena, il lievito, la cannella e il sale.

Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

Incorpora le mele a cubetti e mescola delicatamente.

Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie.

Cuoci in forno per circa 30 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare e servire.

Preriscalda il forno a 170°C e rivesti una teglia quadrata di 20x20 cm con carta da forno.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, le uova e l'eritritolo, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, setaccia la farina integrale, il lievito, la cannella e il sale. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando delicatamente.

Incorpora le mele a dadini, assicurandoti che siano ben distribuite nell'impasto.

Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola.

Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare e servire.