Tasty Table Diary

Легко, Французская

Tian di Verdure

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Tian di Verdure

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la versione leggera e proteica del tian di verdure, un piatto ricco di sapore e salute!

Выбрать эту версию

Время

45m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

380 kcal

Calorie

20 g

Proteine

28 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

Preriscalda il forno a 200°C. In una padella antiaderente, fai soffriggere la cipolla tritata in 5 ml di olio EVO per 3-4 minuti a fuoco medio fino a doratura. Aggiungi l'aglio tritato e cuoci per un altro minuto.

2

Trasferisci il soffritto di cipolla in una piccola teglia da forno leggermente unta e cospargi con 10g di mandorle tritate.

3

Affetta le verdure con una mandolina in fette sottili (2-3 mm): zucchina, pomodoro e zucca. Stratifica le fette in cerchi concentrici sopra la cipolla, condendo con succo di limone, erbe di Provenza, sale e pepe mentre stratifichi.

4

Copri con carta da forno e cuoci per 25-30 minuti finché le verdure iniziano a intenerirsi.

5

Nel frattempo, prepara il topping mescolando la ricotta magra con un pizzico di sale e pepe.

6

Togli la carta da forno, distribuisci la ricotta sopra le verdure e cuoci per altri 8-10 minuti fino a doratura. Lascia riposare 5 minuti prima di servire.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Tian di Verdure

Tian di Verdure — горячо любимое блюдо кухни Francese с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Tian di Verdure немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Tian di Verdure заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Tian di Verdure

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Tian di Verdure

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.