Популярные кухни
Начните с оригинала. Затем выберите свою идеальную версию: Original, Low Carb, Protein или Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica delle tradizionali tulumba turche, perfette per una dolce coccola senza sensi di colpa!
Время
25m
Порции
1 порций
Уровень
Media
240 kcal
Calorie
22 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una casseruola, porta a ebollizione 60 ml d'acqua con 1 cucchiaino d'olio di cocco; toglila dal fuoco e aggiungi 30 g di farina di avena, 15 g di proteine in polvere e 1/2 cucchiaino di lievito, mescolando bene. Lascia raffreddare per 10 minuti.
Una volta raffreddato, unisci 1 uovo intero e mescola energicamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Prepara lo sciroppo: in un'altra casseruola, porta a ebollizione 80 ml d'acqua con 25 g di eritritolo e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; fai bollire per 3 minuti e poi lascia raffreddare.
Riscalda una padella alta con olio di cocco fino a 170°C.
Con una sac-à-poche, forma delle piccole porzioni di impasto nell'olio caldo e friggi per 4-5 minuti fino a doratura.
Trasferisci le tulumba su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso, quindi immergile nello sciroppo freddo per 30 minuti prima di gustarle.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Tulumba Turca — горячо любимое блюдо кухни Turca с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
