Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la vellutata di piselli fit, cremosa e ricca di sapore, perfetta per una cena leggera e nutriente!
Время
25m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
230 kcal
Calorie
15 g
Proteine
28 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn un tegame, scaldare l'olio extravergine di oliva a fuoco medio e aggiungere lo scalogno tritato, rosolando per circa 2 minuti finché risulta morbido.
Versare il brodo vegetale e unire i piselli, quindi condire con sale e pepe a piacere.
Portare il tutto a ebollizione, poi abbassare la fiamma, coprire e cuocere per 12-15 minuti fino a che i piselli siano teneri.
Utilizzare un frullatore a immersione per ridurre in purea il composto fino a ottenere una crema liscia.
Incorporare lo yogurt greco e la menta, mescolando delicatamente.
Riscaldare leggermente senza far bollire, assaggiare e aggiustare di sale e pepe secondo il gusto.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Vellutata di Piselli Francese — горячо любимое блюдо кухни Francese с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
