Za'atar High- Protein

In una padella antiaderente, tostare i semi di girasole e i semi di sesamo a fuoco medio per 4-5 minuti, mescolando frequentemente fino a doratura.

Trasferire i semi tostati in una ciotola e aggiungere il timo fresco tritato, il sumac e il sale.

Incorporare la proteina in polvere, mescolando bene con un cucchiaio per evitare grumi.

Versare l'olio d'oliva e mescolare fino a ottenere una miscela omogenea.

Conservare in un barattolo ermetico e utilizzare come condimento per verdure, insalate o yogurt greco.

Tostare i semi di girasole in una padella antiaderente a fuoco medio per 4-5 minuti, mescolando frequentemente fino a doratura leggera.

Trasferire i semi in una ciotola e aggiungere le foglie fresche di origano, il sumac e il sale.

Incorporare delicatamente la proteina in polvere neutra mescolando bene per evitare grumi.

Aggiungere l'olio extravergine di oliva e mescolare fino a ottenere una miscela omogenea.

Conservare in un barattolo ermetico per utilizzi futuri.

Usare come condimento per pollo grigliato, pesce al forno o yogurt greco.

In una padella antiaderente, tostare i semi di sesamo a fuoco medio per 4-5 minuti, mescolando frequentemente fino a doratura leggera.

Trasferire i semi tostati in una ciotola e aggiungere il timo fresco tritato, il sumac e il sale.

Incorporare delicatamente la proteina in polvere mescolando con un cucchiaio per evitare grumi.

Versare l'olio extravergine d'oliva e mescolare bene fino ad ottenere una miscela omogenea e granulosa.

Conservare in un barattolo ermetico.

Utilizzare come condimento per insalate, pollo grigliato o yogurt greco.