Tasty Table Diary

Facile, Libanese

Za'atar High- Protein

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Za'atar High- Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri come preparare un condimento Za'atar fit, ricco di proteine e sapore, perfetto per insaporire i tuoi piatti!

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Time

10m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 cucchiaio di semi di sesamo tostati
1 cucchiaio di foglie fresche di timo tritate
1 cucchiaino di sumac
1 pizzico di sale marino
25 g di proteina in polvere neutra
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

Method

1

Inizia tostando i semi di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio per circa 4 minuti, mescolando spesso fino a doratura leggera.

2

Trasferisci i semi di sesamo in una ciotola e aggiungi le foglie di timo tritate, il sumac e il sale.

3

Aggiungi la proteina in polvere e mescola bene per evitare la formazione di grumi.

4

Versa l'olio extravergine d'oliva e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Conserva il condimento in un barattolo ermetico per preservarne freschezza e sapore.

6

Utilizza il tuo Za'atar fit per insaporire pollo grigliato, pesce al forno o yogurt greco!

Nutrition at a glance

210 kcal

Calorie

30 g

Proteine

8 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Food culture

The story of Za'atar High- Protein

Za'atar High- Protein è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Za'atar High- Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Za'atar High- Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Za'atar High- Protein

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