Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti golosi e proteici al cioccolato fondente e nocciole tostate: croccanti fuori, morbidi dentro, perfetti per una merenda fit senza sensi di colpa.
Tid
27m
Portioner
40 portioner
Nivå
Facile
95 kcal
Calorie
4 g
Proteine
9 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia con carta forno.
Tritare finemente le nocciole tostate in un mortaio o robot da cucina fino a ottenere una granella omogenea; trasferire in una ciotola.
Tagliare il cioccolato fondente in piccoli pezzi e farlo sciogliere a bagnomaria o nel forno a microonde (30 secondi a potenza media), quindi lasciar intiepidire.
In una ciotola capiente, mescolare la proteina in polvere, la farina integrale, la stevia, il lievito e il sale.
Aggiungere il cioccolato sciolto, l'olio di cocco e il latte di mandorla; mescolare energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Incorporare le nocciole tritate e l'essenza di vaniglia, amalgamando bene.
Formare palline del diametro di circa 2 cm e disporle sulla teglia preparata, leggermente schiacciate.
Cuocere in forno a 180°C per 12 minuti: i biscotti devono risultare asciutti in superficie ma ancora morbidi al centro.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare sulla teglia per 5 minuti, quindi trasferire su una gratella.
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Matkultur
Biscotti cioccolato e nocciole Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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