Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della classica Bûche de Noël, deliziosa e ottima per le feste!
Tid
45m
Portioner
12 portioner
Nivå
Media
220 kcal
Calorie
8 g
Proteine
25 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia rettangolare di 30x40 cm con carta da forno.
In una ciotola, sbatti i tuorli con il dolcificante fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi il cacao, l'estratto di vaniglia e il sale, mescolando bene.
In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve ferma e incorporali delicatamente al composto di tuorli.
Versa il composto nella teglia e livellalo con una spatola.
Cuoci in forno per 12-15 minuti, finché la torta non è elastica al tatto.
Sforna e rovescia la torta su un canovaccio spolverato di cacao per non farla attaccare. Rimuovi la carta da forno.
Arrotola la torta con il canovaccio e lasciala raffreddare per 30 minuti.
In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il cioccolato fuso e il latte.
Srotola la torta, spalma la crema di yogurt e arrotola di nuovo. Metti in frigo per un'ora prima di servire.
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Matkultur
Bûche de Noël är en mycket omtyckt rätt inom Francese-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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