Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Farina di cocco light e proteica, perfetta per colazioni fit e snack salutari. Croccante, naturale e facile da preparare senza robot da cucina.
Tid
2h
Portioner
1 portioner
Nivå
Media
280 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountVersa 500 ml di acqua in un pentolino e porta a ebollizione. Aggiungi il cocco disidratato e mescola bene, quindi spegni il fuoco e lascia riposare per 1 ora coperto.
Posiziona un colino a trama fine sopra una ciotola e versa il composto. Spingi con il dorso di un cucchiaio per estrarre tutto il liquido.
Riscalda i rimanenti 100 ml di acqua e versala sul cocco già filtrato nel colino, mescolando delicatamente per una seconda estrazione.
Accendi il forno a 100°C e ricopri una teglia con carta forno.
Trasferisci il cocco filtrato sulla teglia, distribuendolo in strato uniforme e sottile.
Asciuga in forno per 1 ora e 45 minuti a 100°C, mescolando ogni 20 minuti con una spatola per garantire un'essiccazione uniforme.
Estrai dal forno e lascia raffreddare per 15 minuti a temperatura ambiente.
Metti il cocco essiccato in un mixer o robot da cucina e frulla per 1-2 minuti fino a ottenere una polvere fine e omogenea.
Aggiungi le proteine in polvere e i semi di lino macinati, mischia bene.
Conserva in un contenitore ermetico in luogo fresco e asciutto per 3-4 settimane.
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Matkultur
Farina di cocco Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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