Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata completa e saziante che unisce la dolcezza delle patate dolci al crunch dei ceci arrostiti e al fresco degli spinaci: perfetta per un pranzo fit che non scende a compromessi con il gusto.
Tid
35m
Portioner
2 portioner
Nivå
Facile
385 kcal
Calorie
15 g
Proteine
48 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Disporre i cubetti di patata dolce su una teglia rivestita di carta forno, condire con 10 ml di olio extravergine, sale e pepe, quindi cuocere per 18-20 minuti girando a metà cottura fino a renderli teneri e leggermente caramellati.
Nel frattempo, tostare i ceci sgocciolati in una padella asciutta a fuoco medio per 5-6 minuti mescolando frequentemente finché non diventano croccanti; trasferire in un piattino e salare leggermente.
Tritare finemente l'aglio e il prezzemolo insieme, poi riservarli in una ciotola.
Preparare il dressing: emulsionare in una ciotola piccola l'olio extravergine rimasto, l'aceto di riso, l'olio di sesamo, la senape, il miele, un pizzico di sale e pepe; mescolare bene con una frusta fino a ottenerlo omogeneo e leggermente denso.
In una ciotola capiente, riunire le patate dolci ancora tiepide, gli spinaci freschi, i ceci croccanti, i pomodori ciliegini, i cipollotti affettati e il trito di aglio e prezzemolo.
Versare il dressing sulla miscela e mescolare delicatamente per distribuire uniformemente il condimento.
Trasferire in piatti e completare con una spolverata di semi di sesamo tostati.
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Matkultur
Insalata di patate, ceci e spinaci Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
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