Hälsosamma förvandlingar
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Tasty 4 Recipe Card™
Muffin soffici e golosi con proteine whey, cioccolato amaro e mandorle: la colazione fit che non rinuncia al gusto, perfetta per chi ama dolci nutrienti.
Tid
35m
Portioner
8 portioner
Nivå
Facile
245 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Preparare una teglia per muffin con pirottini di carta.
Scaldare il latte scremato a temperatura ambiente in una ciotola.
In una brocca, montare le uova intere e l'albume con il dolcificante fino a ottenere un composto spumoso (circa 2-3 minuti con le fruste).
Aggiungere il burro ammorbidito e il latte tiepido al composto di uova, mescolando delicatamente.
In una ciotola setacciare la farina integrale, la polvere proteica, il lievito e il sale.
Incorporare gli ingredienti secchi al composto umido con movimenti dolci, evitando di smontare.
Aggiungere le gocce di cioccolato e la metà delle mandorle tritate, mescolando leggermente.
Versare l'impasto nei pirottini fino a ¾ di altezza.
Cospargere con le mandorle tritate rimaste.
Cuocere in forno a 180°C per 18-20 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Sfornare e lasciar raffreddare completamente prima di servire.
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Matkultur
Muffin Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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