Pho di Pollo Light Low-Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri il nostro Pho di Pollo Light, una deliziosa zuppa vietnamita ricca di proteine e verdure, perfetta per un pranzo sano e leggero!

Välj den här versionen

Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

500 ml di brodo di pollo

100 g di petto di pollo cotto e tagliato a cubetti

100 g di shirataki

50 g di bok choy, tagliato a striscioline

50 g di germogli di soia

1 spicchio d'aglio, tritato finemente

1 cm di zenzero fresco, grattugiato

1 cucchiaio di salsa di pesce

1 cucchiaino di citronella tritata

2 cipollotti, affettati

1 cucchiaino di olio di sesamo

pepe nero q.b

Tillagning

1

In un pentolino, portare a ebollizione il brodo di pollo.

2

Aggiungere l'aglio, lo zenzero, la salsa di pesce e la citronella; far sobbollire per 5-7 minuti per amalgamare i sapori.

3

Nel frattempo, cuocere gli shirataki seguendo le indicazioni sulla confezione, quindi scolarli e distribuirli in una ciotola.

4

Unire al brodo il pollo, i germogli di soia e il bok choy; cuocere per altri 3-4 minuti.

5

Versare il brodo caldo con gli ingredienti sugli shirataki.

6

Guarnire con i cipollotti affettati e un filo d'olio di sesamo prima di servire.

Näringsvärden i korthet

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

10 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il nostro Pho di Pollo Light, una deliziosa zuppa vietnamita ricca di proteine e verdure, perfetta per un pranzo sano e leggero!

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Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

500 ml di brodo di pollo

100 g di petto di pollo cotto e tagliato a cubetti

100 g di shirataki

50 g di bok choy, tagliato a striscioline

50 g di germogli di soia

1 spicchio d'aglio, tritato finemente

1 cm di zenzero fresco, grattugiato

1 cucchiaio di salsa di pesce

1 cucchiaino di citronella tritata

2 cipollotti, affettati

1 cucchiaino di olio di sesamo

pepe nero q.b

Tillagning

1

In un pentolino, portare a ebollizione il brodo di pollo.

2

Aggiungere l'aglio, lo zenzero, la salsa di pesce e la citronella; far sobbollire per 5-7 minuti per amalgamare i sapori.

3

Nel frattempo, cuocere gli shirataki seguendo le indicazioni sulla confezione, quindi scolarli e distribuirli in una ciotola.

4

Unire al brodo il pollo, i germogli di soia e il bok choy; cuocere per altri 3-4 minuti.

5

Versare il brodo caldo con gli ingredienti sugli shirataki.

6

Guarnire con i cipollotti affettati e un filo d'olio di sesamo prima di servire.

Näringsvärden i korthet

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

10 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Version Protein

Variante Protein suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri il nostro Pho di Pollo Light, una deliziosa zuppa vietnamita ricca di proteine e verdure, perfetta per un pranzo sano e leggero!

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Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

500 ml di brodo di pollo

100 g di petto di pollo cotto e tagliato a cubetti

100 g di shirataki

50 g di bok choy, tagliato a striscioline

50 g di germogli di soia

1 spicchio d'aglio, tritato finemente

1 cm di zenzero fresco, grattugiato

1 cucchiaio di salsa di pesce

1 cucchiaino di citronella tritata

2 cipollotti, affettati

1 cucchiaino di olio di sesamo

pepe nero q.b

Tillagning

1

In un pentolino, portare a ebollizione il brodo di pollo.

2

Aggiungere l'aglio, lo zenzero, la salsa di pesce e la citronella; far sobbollire per 5-7 minuti per amalgamare i sapori.

3

Nel frattempo, cuocere gli shirataki seguendo le indicazioni sulla confezione, quindi scolarli e distribuirli in una ciotola.

4

Unire al brodo il pollo, i germogli di soia e il bok choy; cuocere per altri 3-4 minuti.

5

Versare il brodo caldo con gli ingredienti sugli shirataki.

6

Guarnire con i cipollotti affettati e un filo d'olio di sesamo prima di servire.

Näringsvärden i korthet

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

10 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Version Low Fat

Variante Low Fat suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri il nostro Pho di Pollo Light, una deliziosa zuppa vietnamita ricca di proteine e verdure, perfetta per un pranzo sano e leggero!

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Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

500 ml di brodo di pollo

100 g di petto di pollo cotto e tagliato a cubetti

100 g di shirataki

50 g di bok choy, tagliato a striscioline

50 g di germogli di soia

1 spicchio d'aglio, tritato finemente

1 cm di zenzero fresco, grattugiato

1 cucchiaio di salsa di pesce

1 cucchiaino di citronella tritata

2 cipollotti, affettati

1 cucchiaino di olio di sesamo

pepe nero q.b

Tillagning

1

In un pentolino, portare a ebollizione il brodo di pollo.

2

Aggiungere l'aglio, lo zenzero, la salsa di pesce e la citronella; far sobbollire per 5-7 minuti per amalgamare i sapori.

3

Nel frattempo, cuocere gli shirataki seguendo le indicazioni sulla confezione, quindi scolarli e distribuirli in una ciotola.

4

Unire al brodo il pollo, i germogli di soia e il bok choy; cuocere per altri 3-4 minuti.

5

Versare il brodo caldo con gli ingredienti sugli shirataki.

6

Guarnire con i cipollotti affettati e un filo d'olio di sesamo prima di servire.

Näringsvärden i korthet

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

10 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Kök: Vietnamesisk

Region: Lätt

Rätt: Piatto fit

Passar för: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Matkultur

Historien om Pho di Pollo Light Low-Carb

Pho di Pollo Light Low-Carb è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pho di Pollo Light Low-Carb un momento prima di servire.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Pho di Pollo Light Low-Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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