Salmone en Papillote

Preriscaldare il forno a 180°C.

Sciacquare il filetto di salmone e posizionarlo su un foglio di carta forno piegato a metà.

Tagliare la zucchina a rondelle e i pomodorini a metà, distribuirli attorno al salmone.

Aggiungere le olive nere, un filo d'olio, succo di limone, sale, pepe e il rosmarino.

Piegare la carta forno su se stessa sigillando bene i bordi.

Infornare per 15 minuti, finché il salmone non risulta cotto e le verdure croccanti.

Servire il pacco ancora sigillato per rilasciare gli aromi al momento di aprirlo.

Preriscalda il forno a 180°C.

Sciacqua il filetto di salmone e posizionalo su un foglio di carta forno piegato a metà.

Taglia la zucchina a julienne e i pomodorini a metà, poi distribuiscili sopra il salmone.

Condisci con succo di limone, sale, pepe e un cucchiaino di olio d'oliva. Aggiungi il rametto di rosmarino.

Piegare la carta forno per formare un pacco sigillato.

Posiziona il pacco su una teglia e inforna per 20 minuti.

Servi il pacco sigillato nel piatto e aprilo per rilasciare gli aromi.

Preriscaldare il forno a 180°C.

Sciacquare il filetto di salmone e disporlo su un foglio di carta forno piegato a metà.

Affettare la zucchina e i pomodorini, poi distribuirli sopra il salmone.

Condire il tutto con succo di lime, sale, pepe e un cucchiaino di olio di semi di girasole.

Aggiungere un rametto di rosmarino per insaporire.

Piegare la carta forno sigillando bene i bordi per creare un involucro ermetico.

Infornare per circa 20 minuti fino a quando il salmone è cotto e le verdure sono tenere.

Servire direttamente nel pacco, aprendo la carta forno per rilasciare gli aromi.