Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta di pane soffice e light con crema di nocciola proteica: il dessert fit che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa, perfetto per chi conta le calorie ma non vuole rinunciare al gusto.
Tid
55m
Portioner
12 portioner
Nivå
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C. Disporre le 120 g di nocciole su una placca e tostare per 8 minuti fino a profumare.
Trasferire le nocciole tostate in un frullatore e ridurle in granella fine; riservare 5 g per la decorazione finale.
Aggiungere al frullatore 40 g di cacao e frullare fino a ottenere un composto omogeneo; versare in una ciotola.
In una ciotola separata, ridurre il pane integrale raffermo in briciole sottili con una grattugia o frullatore a impulsi.
In un'altra ciotola, montare con le fruste il burro leggero e lo zucchero fino a ottenere una crema pallida (3-4 minuti).
Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ciascuna; versare il latte di mandorla e l'estratto di vaniglia.
Incorporare delicatamente il pane grattugiato, il composto di nocciola e cacao, il lievito e il sale con una spatola.
Versare l'impasto in uno stampo a cerniera da 22 cm precedentemente rivestito di carta forno unta.
Cuocere in forno a 170°C per 32-35 minuti fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Lasciar raffreddare completamente nella tortiera, poi trasferire su una griglia.
Preparare la crema: frullare la ricotta magra con il burro d'arachidi e il miele fino a ottenere una crema liscia e spalmabile.
Stendere la crema di ricotta sulla superficie della torta raffreddata e cospargere con le nocciole tritate riservate.
Lasciare riposare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire in fette.
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Matkultur
Torta di pane con nocciolata Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
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Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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