Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa asiatica leggera e ricca di proteine, con pollo tenero, verdure croccanti e un brodo umami profondo. Perfetta per il pranzo fit senza compromessi sul gusto.
Tid
40m
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
380 kcal
Calorie
38 g
Proteine
22 g
Carboidrati
12 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountAffettare il pollo a strisce spesse 1 cm e riservare. Pulire e tritare finemente cipolla, carota e sedano. Sbucciare e grattugiare lo zenzero, minuzzare l'aglio.
Scaldare l'olio di sesamo in una pentola grande a fuoco medio-alto. Rosolare il pollo per 3-4 minuti per lato fino a sigillarlo; trasferire in un piatto.
Nella stessa pentola, aggiungere la soffritto di cipolla, carota e sedano; cuocere 4 minuti mescolando frequentemente.
Aggiungere zenzero grattugiato e aglio tritato, cuocere 1 minuto fino a profumo.
Versare il brodo, portare a ebollizione. Sciogliere la pasta di miso bianco in una tazza con un poco di brodo caldo, poi versarla nella zuppa. Aggiungere il tamari.
Reinserire il pollo nella pentola, abbassare il fuoco a minimo e cuocere 10 minuti a leggero borboglio.
In una pentola d'acqua salata, cuocere i noodles secondo le istruzioni sulla confezione (circa 5-7 minuti). Scolarli delicatamente.
Distribuire i noodles nei 4 piatti di portata. Versare la zuppa di pollo in modo che il brodo copra i noodles.
Tagliare l'alga nori in striscioline sottili. Affettare il cipollotto in anelli fini.
Guarnire ogni piatto con alga nori, cipollotto fresco e semi di sesamo nero. Completare con un giro di pepe nero macinato fresco. Servire immediatamente.
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Matkultur
Zuppa di pollo asiatica Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
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Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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