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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Involtini freschi e proteici di lattuga croccante avvolti attorno a pollo grigliato aromatico, conditi con una salsa cremosa di cocco e curry che esalta i sapori senza appesantire. Perfetti per chi vuole un pranzo leggero ma saziante.
Süre
45m
Porsiyon
4 porsiyon
Seviye
Media
380 kcal
Calorie
42 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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Ücretsiz abone ol Ho già un accountTrita finemente l'aglio e fallo rosolare in una padella antiaderente con 10 ml di olio a fuoco medio per 2 minuti fino a profumare.
Prepara la marinata: in una ciotola unisci l'aglio rossolato, miele, sale, pepe e il rimanente olio; mescola bene.
Taglia il petto di pollo in 4 filetti uguali, immergili nella marinata e lascia riposare 15 minuti a temperatura ambiente.
Prepara la salsa: in un pentolino unisci il latte di cocco light, curry e curcuma; scalda a fuoco dolce per 3-4 minuti mescolando costantemente. Togli dal fuoco e incorpora lo yogurt greco e il succo di limone.
Riscalda una piastra o padella antiaderente a fuoco medio-alto; cuoci i filetti di pollo marinati per 6-7 minuti per lato fino a cottura completa (interno bianco, senza parti rosa). Lascia riposare 3 minuti, poi taglia a listarelle sottili.
Lava accuratamente le foglie di lattuga e asciugale con carta assorbente; distribuiscile su un piatto.
Taglia le carote e il cetriolo a bastoncini sottili; affetta il cavolo rosso in strisce fini.
Prepara gli involtini: sistema 2-3 bastoncini di carota, 2-3 di cetriolo, un pizzico di cavolo rosso e 3-4 listarelle di pollo al centro di ogni foglia di lattuga.
Versa 1 cucchiaio abbondante di salsa di cocco e curry su ogni involtino, piega i lati della lattuga verso il centro e arrotola delicatamente come un burrito.
Servi subito gli involtini ancora freschi, con la salsa rimanente come condimento da aggiungere al momento.
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Yemek kültürü
Burrito di lattuga con pollo marinato e salsa cocco e curry Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
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