Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Involtini freschi e proteici di lattuga croccante avvolti attorno a pollo grigliato aromatico, conditi con una salsa cremosa di cocco e curry che esalta i sapori senza appesantire. Perfetti per chi vuole un pranzo leggero ma saziante.
Temps
45m
Portions
4 portions
Niveau
Media
380 kcal
Calorie
42 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountTrita finemente l'aglio e fallo rosolare in una padella antiaderente con 10 ml di olio a fuoco medio per 2 minuti fino a profumare.
Prepara la marinata: in una ciotola unisci l'aglio rossolato, miele, sale, pepe e il rimanente olio; mescola bene.
Taglia il petto di pollo in 4 filetti uguali, immergili nella marinata e lascia riposare 15 minuti a temperatura ambiente.
Prepara la salsa: in un pentolino unisci il latte di cocco light, curry e curcuma; scalda a fuoco dolce per 3-4 minuti mescolando costantemente. Togli dal fuoco e incorpora lo yogurt greco e il succo di limone.
Riscalda una piastra o padella antiaderente a fuoco medio-alto; cuoci i filetti di pollo marinati per 6-7 minuti per lato fino a cottura completa (interno bianco, senza parti rosa). Lascia riposare 3 minuti, poi taglia a listarelle sottili.
Lava accuratamente le foglie di lattuga e asciugale con carta assorbente; distribuiscile su un piatto.
Taglia le carote e il cetriolo a bastoncini sottili; affetta il cavolo rosso in strisce fini.
Prepara gli involtini: sistema 2-3 bastoncini di carota, 2-3 di cetriolo, un pizzico di cavolo rosso e 3-4 listarelle di pollo al centro di ogni foglia di lattuga.
Versa 1 cucchiaio abbondante di salsa di cocco e curry su ogni involtino, piega i lati della lattuga verso il centro e arrotola delicatamente come un burrito.
Servi subito gli involtini ancora freschi, con la salsa rimanente come condimento da aggiungere al momento.
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Culture culinaire
Burrito di lattuga con pollo marinato e salsa cocco e curry Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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