Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Grissini croccanti e proteici, arricchiti con farina di piselli e semi di sesamo: lo snack fit perfetto, ricco di fibre e proteine, ideale per chi vuole mantenere la linea senza rinunce.
Süre
45m
Porsiyon
24 porsiyon
Seviye
Media
95 kcal
Calorie
4 g
Proteine
12 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountTritare finemente il rosmarino fresco e metterlo in una ciotola grande.
Aggiungere l'acqua tiepida e il lievito di birra, mescolare con un cucchiaio di legno fino a sciogliere completamente il lievito (circa 2 minuti).
Versare la farina integrale di spelta e la farina di piselli, aggiungere l'olio extravergine e il sale.
Impastare per 8-10 minuti a mano fino a ottenere un impasto elastico e omogeneo. Se risulta appiccicaticcio, aggiungere 10ml di acqua alla volta; se troppo secco, 5ml di acqua.
Posizionare l'impasto su un foglio di carta forno, dargli la forma di un rettangolo di circa 25x12 cm, spennellare leggermente con olio e coprire con un canovaccio umido.
Far lievitare in un luogo tiepido per circa 90 minuti, finché il volume non aumenta del 50%.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Ricavare strisce di pasta larghe 1 cm dal lato corto del rettangolo, servendosi di un coltello leggermente inumidito.
Allungare delicatamente ogni striscia tirandola dalle estremità fino a raggiungere 35-40 cm di lunghezza.
Disporre i grissini sulla placca rivestita di carta forno, ben distanziati.
Mescolare i semi di sesamo e di lino in una piccola ciotola; cospargere leggermente i grissini con il mix di semi e una spolverata di pepe nero.
Cuocere a 200°C per 14-15 minuti fino a una doratura dorata uniforme.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare completamente sulla placca prima di consumare o conservare in un contenitore ermetico.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Grissini integrali al rosmarino Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
