La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un branzino al vapore perfetto, con un tocco fresco di zenzero e limone, ideale per una cena leggera e ricca di sapore.
Час
22m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
250 kcal
Calorie
35 g
Proteine
5 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPulire e tamponare il branzino con carta assorbente, quindi condirlo con sale marino integrale e pepe nero.
Disporre il pesce su un piatto ceramico resistente al calore, cospargendolo con zenzero grattugiato e parte del cipollotto affettato.
Posizionare il piatto in uno steamer a vapore su acqua bollente, coprire e cuocere per circa 10-12 minuti, finché la carne diventa opaca e si sfoglia facilmente.
Rimuovere il pesce e scolare delicatamente i liquidi accumulati.
In una ciotola, mescolare la salsa di soia leggera con il succo di limone e versare sul branzino.
Riscaldare l'olio d'oliva in un piccolo tegame e versarlo con cautela sul pesce per creare un effetto 'sfrigolio'.
Guarnire con il restante cipollotto e servire caldo.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Branzino al Vapore con Zenzero — це дуже улюблена страва кухні Cinese, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
