La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Caldo de Res, ricca di verdure fresche e sapore!
Час
55m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
380 kcal
Calorie
35 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una pentola pesante, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto e rosolare il manzo magro per 3-4 minuti fino a doratura. Condire con sale e pepe nero.
Aggiungere la cipolla tritata e cuocere per 2 minuti fino a quando diventa trasparente.
Versare il brodo di manzo light e i pomodori pelati, portare a ebollizione.
Ridurre il fuoco al minimo, coprire e cuocere per 30 minuti fino a quando la carne è tenera.
Aggiungere le carote, le zucchine e il cavolo, cuocere per ulteriori 8-10 minuti.
Aggiungere il coriandolo fresco e il succo di lime prima di servire.
Servire caldo con jalapeños sottaceto e ravanelli a piacere.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Caldo de Res — це дуже улюблена страва кухні Messicana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
