La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Canapè croccanti e proteici a base di quinoa, semi di zucca e sesamo: lo snack fit che non rinuncia al gusto, perfetto per aperitivi e stuzzichini sani.
Час
23m
Порції
24 порцій
Рівень
Facile
185 kcal
Calorie
6 g
Proteine
19 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Foderare una teglia con carta forno.
Mettere in una ciotola la quinoa soffiata e i semi di zucca, tritarli leggermente con un mortaio o frullatore per 20-30 secondi fino a ridurli in granuli irregolari: deve restare una consistenza sabbiosa.
Aggiungere i semi di sesamo, i semi di girasole, il sale, il pepe e le erbe aromatiche. Mescolare bene.
Versare l'olio extravergine e l'acqua, mescolare energicamente fino a formare un impasto coeso che si compatta facilmente.
Posizionare l'impasto tra due fogli di carta forno e stendere con un mattarello fino a uno spessore di 2-3 mm.
Ricavare i canapè con un coppapasta rotondo da 5 cm, disposizioni i dischi sulla teglia preparata.
Cuocere in forno a 200°C per 8-10 minuti fino a quando i canapè diventano dorati e croccanti ai bordi.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare completamente sulla teglia per 5 minuti, poi trasferire su un piatto.
Servire nature oppure conditi con hummus di ceci, avocado fresco oppure ricotta magra con erbe.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Canapè di quinoa Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
