La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
La magia natalizia in una casetta dolce, ma fit: impasto proteico con mandorle e cacao, glassa light all'albume e stevia. Dessert natalizio che non appesa sulla bilancia.
Час
45m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
245 kcal
Calorie
13 g
Proteine
19 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 160°C. Tritare finemente le mandorle con il cacao amaro in una ciotola.
In un'altra ciotola, montare le uova intere con stevia o eritritolo fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 3-4 minuti).
Aggiungere al composto il miele, l'olio di cocco liquefatto e mescolare delicatamente.
Incorporare il mix di mandorle e cacao, la farina di mandorle, la cannella e il bicarbonato, mescolando con un cucchiaio fino a ottenere un impasto omogeneo e denso.
Distribuire il composto in uno stampo di silicone di piccole dimensioni, pressandolo leggermente.
Cuocere per 18-20 minuti a 160°C: la casetta è pronta quando uno stuzzicadenti infilato al centro esce asciutto ma il dolce rimane morbido.
Lasciar raffreddare completamente (almeno 15 minuti) prima di sformare.
Nel frattempo, montare a neve ferma i due albumi con un cucchiaio di eritritolo finché non raggiungono picchi saldi (4-5 minuti di frusta).
Trasferire la glassa in una tasca da pasticceria con bocchetta sottile.
Una volta fredda, decorare i bordi della casetta con la glassa all'albume per simularvi l'effetto neve e cemento di una costruzione.
Spolverizzare leggermente con zucchero a velo light e servire subito.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Casetta di Natale Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
