La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il gusto del pollo al vino bianco in una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!
Час
35m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
350 kcal
Calorie
42 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountAsciuga il petto di pollo e condisci con sale, pepe e timo fresco.
In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto e rosola il pollo per 4-5 minuti per lato fino a doratura. Rimuovi il pollo e mettilo da parte.
Nella stessa padella, aggiungi i funghi, la cipolla e la carota, cuocendo per circa 5 minuti fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi.
Sfuma con il vino bianco e lascia evaporare l'alcol per 3 minuti.
Aggiungi il brodo vegetale e il pollo rosolato. Copri e cuoci a fuoco basso per 15 minuti.
Scopri, alza il fuoco e lascia ridurre il sugo per 5 minuti fino a che non si addensa leggermente.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Coq au Vin — це дуже улюблена страва кухні Francese, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
