La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Час
30m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountTaglia la carota, la zucchina e il peperone a rondelle sottili; taglia il sedano a dadini; affetta finemente cipolla e aglio.
In una pentola antiaderente con 1 cucchiaio d'olio EVO, rosola cipolla e aglio per 2 minuti, poi aggiungi le verdure, il ras el hanout, la cannella, sale e pepe.
Versa il brodo vegetale (o di pollo light) caldo e cuoci per 8-10 minuti a fuoco medio coperto.
Nel frattempo cuoci il couscous integrale in acqua salata secondo le istruzioni (5-7 minuti), poi sgrana con una forchetta.
Aggiungi i ceci lessati e i datteri tritati al soffritto di verdure, posa delicatamente il filetto di merluzzo sopra, copri e cuoci altri 7-8 minuti a fuoco basso fino a che il pesce sia cotto (la carne si sfoglia facilmente).
Disponi il couscous nel piatto, versa sopra il pesce e il brodo di cottura con le verdure, decora con coriandolo fresco e servi subito.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Couscous di pesce e verdure light all'orientale — це дуже улюблена страва кухні Internazionale, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
