Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Aika
30m
Annokset
1 annosta
Taso
Facile
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountTaglia la carota, la zucchina e il peperone a rondelle sottili; taglia il sedano a dadini; affetta finemente cipolla e aglio.
In una pentola antiaderente con 1 cucchiaio d'olio EVO, rosola cipolla e aglio per 2 minuti, poi aggiungi le verdure, il ras el hanout, la cannella, sale e pepe.
Versa il brodo vegetale (o di pollo light) caldo e cuoci per 8-10 minuti a fuoco medio coperto.
Nel frattempo cuoci il couscous integrale in acqua salata secondo le istruzioni (5-7 minuti), poi sgrana con una forchetta.
Aggiungi i ceci lessati e i datteri tritati al soffritto di verdure, posa delicatamente il filetto di merluzzo sopra, copri e cuoci altri 7-8 minuti a fuoco basso fino a che il pesce sia cotto (la carne si sfoglia facilmente).
Disponi il couscous nel piatto, versa sopra il pesce e il brodo di cottura con le verdure, decora con coriandolo fresco e servi subito.
Vertaile versioita
Valitse tänään pöytääsi parhaiten sopiva versio.
Ruokakulttuuri
Couscous di pesce e verdure light all'orientale on erittäin rakastettu Internazionale-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
Katso video →Tasty Table Academy
Tutki reseptien muuntamisen logiikkaa The Tasty 4 Method™ Masterclass -kurssilla.
Avaa kurssi →Artikkelit ja koulutus
Jokainen resepti voi linkittyä oppaisiin, verkostolukijoihin ja Academy-polkuihin.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
