La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Snack goloso e proteico: cupolette croccanti di cioccolato fondente arricchite con frutta secca, perfette per spezzare la fame senza sensi di colpa. Ricche di antiossidanti e nutrienti, ideali per chi segue un'alimentazione consapevole.
Час
15m
Порції
8 порцій
Рівень
Facile
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
16 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountTritare il cioccolato fondente in piccoli pezzi e trasferire in una ciotola.
Scaldare 140 g di cioccolato tritato a bagnomaria a fuoco dolce, mescolando di frequente fino a scioglimento completo.
Aggiungere le proteine in polvere al cioccolato sciolto e mescolare energicamente per 2 minuti fino a ottenere un composto omogeneo e denso.
Aggiungere il restante cioccolato tritato e l'olio di cocco, amalgamando con un cucchiaio di legno fino a consistenza liscia.
Tritare finemente mandorle, nocciole e pistacchio in un mortaio, mantenendo alcuni pezzi più grandi per la decorazione.
Posizionare 8 stampini in silicone a cupola su un vassoio stabile.
Riempire delicatamente ogni stampino con il composto di cioccolato, dividendo equamente.
Decorare immediatamente la superficie di ogni cupoletta con un mix di frutta secca tritata e intera, uva sultanina e un pizzico di sale marino.
Lasciare solidificare a temperatura ambiente per 4-6 ore, oppure in frigorifero per 2 ore.
Sformare con delicatezza e conservare in un contenitore ermetico in luogo fresco e asciutto.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Cupolette di cioccolato e frutta secca Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
