La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/199103-1adabeb72b1c4c3892ba91de5a67b4c0.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la Feijoada Light, una reinterpretazione sana e gustosa del classico brasiliano, preparata con pollo e fagioli neri!
Час
2h
Порції
4 порцій
Рівень
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
40 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountMetti a bagno i fagioli neri in acqua fredda per almeno 8 ore, poi scolali.
In una pentola capiente, aggiungi i fagioli e coprili con acqua. Porta a ebollizione e poi riduci la fiamma, lasciando sobbollire per circa 1 ora.
Nel frattempo, in una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato. Fai soffriggere fino a quando la cipolla diventa traslucida.
Aggiungi il pollo tagliato a pezzi, il peperoncino e i pomodori a cubetti. Condisci con paprika, sale e pepe. Cuoci per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Una volta cotti, unisci il pollo e le verdure ai fagioli e continua la cottura per altri 30 minuti, aggiungendo acqua se necessario.
Prima di servire, guarnisci con scorza d'arancia per un tocco fresco e profumato.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Feijoada — це дуже улюблена страва кухні Brasiliana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
