Tasty Table Diary

Media, Brasiliansk

Feijoada

Start med originalen. Velg så din perfekte versjon: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.

Lagre
Feijoada

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Scopri la Feijoada Light, una reinterpretazione sana e gustosa del classico brasiliano, preparata con pollo e fagioli neri!

Velg denne versjonen

Tid

2h

Porsjoner

4 porsjoner

Nivå

Media

Næringsinnhold i kortform

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

40 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ingredienser

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonner gratis Ho già un account

Fremgangsmåte

1

Metti a bagno i fagioli neri in acqua fredda per almeno 8 ore, poi scolali.

2

In una pentola capiente, aggiungi i fagioli e coprili con acqua. Porta a ebollizione e poi riduci la fiamma, lasciando sobbollire per circa 1 ora.

3

Nel frattempo, in una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato. Fai soffriggere fino a quando la cipolla diventa traslucida.

4

Aggiungi il pollo tagliato a pezzi, il peperoncino e i pomodori a cubetti. Condisci con paprika, sale e pepe. Cuoci per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Una volta cotti, unisci il pollo e le verdure ai fagioli e continua la cottura per altri 30 minuti, aggiungendo acqua se necessario.

6

Prima di servire, guarnisci con scorza d'arancia per un tocco fresco e profumato.

Sammenlign versjonene

Hvilken versjon bør du velge?

Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.

Matkultur

Historien om Feijoada

Feijoada er en svært elsket rett fra Brasiliana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.

På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Bruk de ferskeste ingrediensene du finner for å oppnå best mulig smak.
Bygg smaken gradvis og smak til mens du lager mat.
Ikke ha det travelt med tilberedningen: balansen er alt.
La Feijoada hvile et øyeblikk før servering.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Kan jeg lage Feijoada på forhånd?

Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.

Hvilken versjon er lettest?

Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.

Hvilken versjon er best for fitness?

Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.

Kan jeg fryse den?

De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.

Feijoada

WOW TV

Se oppskriftens historie.

Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.

Se videoen →

Tasty Table Academy

Se hvordan denne oppskriften blir fire versjoner.

Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Åpne kurset →

Artikler og opplæring

Forstå metoden.

Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.

Tasty Table Diary

Slik gjør du én oppskrift til fire versjoner

Guide

Åpne →

Ricette per Dimagrire

Slik gjør du en oppskrift mer mettende

Network Reader

Åpne →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Åpne →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Feijoada

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.