Tasty Table Diary

Media, Brasiliansk

Feijoada

Börja med originalet. Välj sedan din perfekta version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.

Spara
Feijoada

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la Feijoada Light, una reinterpretazione sana e gustosa del classico brasiliano, preparata con pollo e fagioli neri!

Välj den här versionen

Tid

2h

Portioner

4 portioner

Nivå

Media

Näringsvärden i korthet

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

40 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ingredienser

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Prenumerera gratis Ho già un account

Tillagning

1

Metti a bagno i fagioli neri in acqua fredda per almeno 8 ore, poi scolali.

2

In una pentola capiente, aggiungi i fagioli e coprili con acqua. Porta a ebollizione e poi riduci la fiamma, lasciando sobbollire per circa 1 ora.

3

Nel frattempo, in una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato. Fai soffriggere fino a quando la cipolla diventa traslucida.

4

Aggiungi il pollo tagliato a pezzi, il peperoncino e i pomodori a cubetti. Condisci con paprika, sale e pepe. Cuoci per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Una volta cotti, unisci il pollo e le verdure ai fagioli e continua la cottura per altri 30 minuti, aggiungendo acqua se necessario.

6

Prima di servire, guarnisci con scorza d'arancia per un tocco fresco e profumato.

Jämför versionerna

Vilken version ska du välja?

Välj den version som passar din middagsbord idag.

Matkultur

Historien om Feijoada

Feijoada är en mycket omtyckt rätt inom Brasiliana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.

På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Använd de färskaste ingredienserna du kan hitta för att få den bästa smaken.
Bygg upp smaken långsamt och smaka av medan du lagar.
Ha inte bråttom med tillagningen: balansen är allt.
Låt Feijoada vila en stund innan servering.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Kan jag förbereda Feijoada i förväg?

Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.

Vilken är den lättaste versionen?

Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.

Vilken är den bästa versionen för fitness?

Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.

Kan jag frysa in den?

De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.

Feijoada

WOW TV

Se receptets historia.

Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.

Se videon →

Tasty Table Academy

Se hur det här receptet blir fyra versioner.

Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Öppna kursen →

Artiklar och utbildning

Förstå metoden.

Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.

Tasty Table Diary

Hur man förvandlar vilket recept som helst till fyra versioner

Guide

Öppna →

Ricette per Dimagrire

Hur man gör ett recept mer mättande

Network Reader

Öppna →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Öppna →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Feijoada

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.