La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Il Frico proteico rivista fit: patate dolci e formaggio di capra per un'aperitivo o secondo leggero, croccante fuori e cremoso dentro, con il 40% di proteine per una sazietà duratura.
Час
45m
Порції
6 порцій
Рівень
Facile
380 kcal
Calorie
29 g
Proteine
22 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPelare e tagliare le patate dolci a dadini di circa 1 cm. Cuocerle in acqua salata per 10 minuti fino a renderle appena tenere, poi scolarle bene.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Tritare finemente la cipolla e farla rosolare delicatamente in una padella con 10ml di olio extravergine per 2 minuti a fuoco medio.
Aggiungere le patate dolci cotte e rosolarle insieme alla cipolla per altri 2 minuti.
Trasferire il composto in una teglia rotonda (24 cm) leggermente unta con il restante olio.
Sbriciolate il formaggio di capra direttamente sulla patata distribuendolo uniformemente. Cospargere con il parmigiano grattugiato.
Condire con sale, pepe, rosmarino e paprika affumicata.
Infornare per 18-22 minuti fino a doratura della superficie e formaggio fuso.
Estrarre dal forno, fare riposare 2 minuti e servire caldo tagliato a spicchi.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Frico Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
