La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un fudge cremoso e proteico che rompe il grigio delle diete: cacao ricco, bergamotto fresco, semi d'anice croccanti e zero sensi di colpa. Perfetto come snack dolce o fine pasto.
Час
15m
Порції
24 порцій
Рівень
Facile
148 kcal
Calorie
13 g
Proteine
8 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountTosta i semi d'anice in una padella asciutta a fuoco medio per 2-3 minuti fino a profumare leggermente.
Grattugia finemente la scorza di limone biologico.
In una ciotola a bagnomaria (acqua a circa 55°C), sciogli insieme l'olio di cocco e il burro d'arachidi, mescolando con un cucchiaio di legno.
Aggiungi il cacao in polvere e la scorza di limone grattugiata, mescola fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Togli dal fuoco, lascia raffreddare 2 minuti, poi incorpora le proteine in polvere, l'eritritolo, la vaniglia e il sale, mescolando bene.
Aggiungi il latte a poco a poco, mescolando fino a raggiungere una consistenza cremosa e fluida.
Unisci i semi d'anice tostati e mescola delicatamente.
Foderai uno stampo quadrato (16 cm) con carta da forno, versa il composto e livella la superficie con un cucchiaio bagnato.
Riponi in frigorifero per almeno 3 ore (meglio 4-5 per una consistenza più soda).
Estrai dal frigorifero, toggli dallo stampo aiutandoti con la carta forno, taglia in cubetti da 2 cm circa.
Conserva in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 10 giorni.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Fudge al limone e confetti all'anice Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
