Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un fudge cremoso e proteico che rompe il grigio delle diete: cacao ricco, bergamotto fresco, semi d'anice croccanti e zero sensi di colpa. Perfetto come snack dolce o fine pasto.
Tid
15m
Portioner
24 portioner
Nivå
Facile
148 kcal
Calorie
13 g
Proteine
8 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountTosta i semi d'anice in una padella asciutta a fuoco medio per 2-3 minuti fino a profumare leggermente.
Grattugia finemente la scorza di limone biologico.
In una ciotola a bagnomaria (acqua a circa 55°C), sciogli insieme l'olio di cocco e il burro d'arachidi, mescolando con un cucchiaio di legno.
Aggiungi il cacao in polvere e la scorza di limone grattugiata, mescola fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Togli dal fuoco, lascia raffreddare 2 minuti, poi incorpora le proteine in polvere, l'eritritolo, la vaniglia e il sale, mescolando bene.
Aggiungi il latte a poco a poco, mescolando fino a raggiungere una consistenza cremosa e fluida.
Unisci i semi d'anice tostati e mescola delicatamente.
Foderai uno stampo quadrato (16 cm) con carta da forno, versa il composto e livella la superficie con un cucchiaio bagnato.
Riponi in frigorifero per almeno 3 ore (meglio 4-5 per una consistenza più soda).
Estrai dal frigorifero, toggli dallo stampo aiutandoti con la carta forno, taglia in cubetti da 2 cm circa.
Conserva in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 10 giorni.
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Matkultur
Fudge al limone e confetti all'anice Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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