La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un fudge cremoso e proteico che rompe il grigio delle diete: cacao ricco, bergamotto fresco, semi d'anice croccanti e zero sensi di colpa. Perfetto come snack dolce o fine pasto.
Tid
15m
Porsjoner
24 porsjoner
Nivå
Facile
148 kcal
Calorie
13 g
Proteine
8 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Abonner gratis Ho già un accountTosta i semi d'anice in una padella asciutta a fuoco medio per 2-3 minuti fino a profumare leggermente.
Grattugia finemente la scorza di limone biologico.
In una ciotola a bagnomaria (acqua a circa 55°C), sciogli insieme l'olio di cocco e il burro d'arachidi, mescolando con un cucchiaio di legno.
Aggiungi il cacao in polvere e la scorza di limone grattugiata, mescola fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Togli dal fuoco, lascia raffreddare 2 minuti, poi incorpora le proteine in polvere, l'eritritolo, la vaniglia e il sale, mescolando bene.
Aggiungi il latte a poco a poco, mescolando fino a raggiungere una consistenza cremosa e fluida.
Unisci i semi d'anice tostati e mescola delicatamente.
Foderai uno stampo quadrato (16 cm) con carta da forno, versa il composto e livella la superficie con un cucchiaio bagnato.
Riponi in frigorifero per almeno 3 ore (meglio 4-5 per una consistenza più soda).
Estrai dal frigorifero, toggli dallo stampo aiutandoti con la carta forno, taglia in cubetti da 2 cm circa.
Conserva in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 10 giorni.
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Matkultur
Fudge al limone e confetti all'anice Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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