La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un piatto leggero e ricco di proteine nobili: salmone fresco al vapore con verdure croccanti e patate dolci, per un pranzo saziante e gustoso senza sensi di colpa.
Час
30m
Порції
2 порцій
Рівень
Facile
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
28 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountLavare e sbucciare le patate dolci, tagliarle a dadini di circa 1 cm di lato.
Pulire i fagiolini eliminando le estremità e lavarli accuratamente.
In una pentola portare ad ebollizione circa 500ml di acqua salata. Inserire un cestello per vapore o un colino metallico.
Disporre i dadini di patata dolce sul fondo del cestello, quindi i fagiolini sopra. Cuocere a vapore per 12-14 minuti fino a quando le verdure risultano tenere ma ancora croccanti.
Nel frattempo, asciugare bene i filetti di salmone con carta assorbente e condirli con una leggera spruzzata di sale e pepe.
Negli ultimi 6 minuti di cottura della verdura, adagiare i filetti di salmone sul cestello, sopra le verdure, e continuare a cuocere fino a quando il salmone è completamente cotto e la carne si sfila facilmente con una forchetta.
Trasferire le verdure e il salmone su due piatti da portata.
Cospargere con i pinoli tostati, irrorare con un filo di olio extravergine, il succo fresco di limone e una spolverata di erba cipollina.
Servire immediatamente mentre tutto è ancora caldo.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
