Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un piatto leggero e ricco di proteine nobili: salmone fresco al vapore con verdure croccanti e patate dolci, per un pranzo saziante e gustoso senza sensi di colpa.
Tid
30m
Portioner
2 portioner
Nivå
Facile
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
28 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountLavare e sbucciare le patate dolci, tagliarle a dadini di circa 1 cm di lato.
Pulire i fagiolini eliminando le estremità e lavarli accuratamente.
In una pentola portare ad ebollizione circa 500ml di acqua salata. Inserire un cestello per vapore o un colino metallico.
Disporre i dadini di patata dolce sul fondo del cestello, quindi i fagiolini sopra. Cuocere a vapore per 12-14 minuti fino a quando le verdure risultano tenere ma ancora croccanti.
Nel frattempo, asciugare bene i filetti di salmone con carta assorbente e condirli con una leggera spruzzata di sale e pepe.
Negli ultimi 6 minuti di cottura della verdura, adagiare i filetti di salmone sul cestello, sopra le verdure, e continuare a cuocere fino a quando il salmone è completamente cotto e la carne si sfila facilmente con una forchetta.
Trasferire le verdure e il salmone su due piatti da portata.
Cospargere con i pinoli tostati, irrorare con un filo di olio extravergine, il succo fresco di limone e una spolverata di erba cipollina.
Servire immediatamente mentre tutto è ancora caldo.
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Matkultur
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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