La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare delle costine di manzo in salsa coreana in versione fit, ricche di proteine e sapore!
Час
55m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
12 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountImmergere le costine di manzo in acqua fredda per 10 minuti, cambiando l'acqua una volta; portare a temperatura ambiente per 5 minuti.
In una padella antiaderente a fuoco medio-alto, rosolare le costine per 3 minuti per lato fino a doratura, poi trasferire in un tegame con coperchio.
In una ciotola, mescolare salsa di soia, aceto di riso, aglio tritato, eritritolo e 200 ml d'acqua; versare il composto sulle costine e aggiungere i funghi shiitake affettati.
Coprire e cuocere in forno a 170°C per 30 minuti.
Aggiungere il cavolfiore a pezzi e cuocere per ulteriori 10 minuti.
Servire con un uovo sodo, cospargere di semi di sesamo, pepe nero, olio di sesamo e cipollotto fresco tritato.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Kalbi Jjim - Costine Coreane Brasate Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Coreana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
