Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare delle costine di manzo in salsa coreana in versione fit, ricche di proteine e sapore!
Tid
55m
Portioner
1 portioner
Nivå
Media
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
12 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountImmergere le costine di manzo in acqua fredda per 10 minuti, cambiando l'acqua una volta; portare a temperatura ambiente per 5 minuti.
In una padella antiaderente a fuoco medio-alto, rosolare le costine per 3 minuti per lato fino a doratura, poi trasferire in un tegame con coperchio.
In una ciotola, mescolare salsa di soia, aceto di riso, aglio tritato, eritritolo e 200 ml d'acqua; versare il composto sulle costine e aggiungere i funghi shiitake affettati.
Coprire e cuocere in forno a 170°C per 30 minuti.
Aggiungere il cavolfiore a pezzi e cuocere per ulteriori 10 minuti.
Servire con un uovo sodo, cospargere di semi di sesamo, pepe nero, olio di sesamo e cipollotto fresco tritato.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Kalbi Jjim - Costine Coreane Brasate Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Coreana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
