La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica delle melanzane al forno, arricchita con ceci croccanti e aromi freschi!
Час
45m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
350 kcal
Calorie
20 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountAffettare la melanzana in rondelle di 0.5 cm, salare e lasciar riposare in un colino per 15 minuti per drenare l'umidità.
In una padella, rosolare con 5 ml di olio EVO la cipolla rossa e il peperone giallo tritati per circa 5 minuti.
Aggiungere l'aglio schiacciato, i pomodori freschi a cubetti, il concentrato di pomodoro, l'aceto balsamico, l'eritritolo e il pepe nero. Mescolare bene e cuocere per altri 5 minuti.
Asciugare le melanzane e disporle in una teglia da forno.
Distribuire il composto di verdure sopra ogni fetta di melanzana e coprire con carta stagnola.
Infornare a 180°C per 20 minuti fino a quando le melanzane sono tenere.
Nel frattempo, scaldare i ceci in una padella antiaderente con un filo d'olio e farli rosolare fino a renderli croccanti.
Servire le melanzane guarnite con i ceci croccanti e prezzemolo fresco tritato.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Melanzana Turca al Forno High- Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Turca, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
